.webp)
كاسرة البيض RX-1 (تنظيف ذاتي) 6500 بيضة / ساعة
آلة تكسير البيض
وصف
تستخدم آلة كسر البيض RX-1 وحدة تغذية ذاتية الضبط تعمل بالجاذبية، مزودة بنظام بكرات مصممة خصيصًا لنقل البيض إلى قسم الكسر. ويتحقق الأداء العالي للآلة بفضل استخدام آليات كسر مبتكرة وحديثة. تكسر الآلة قشور البيض باستخدام سكاكين مصممة خصيصًا، تحاكي عمل الأيدي البشرية. تُعد هذه الطريقة الصحية لكسر البيض ابتكارًا من شركة OVO-TECH. بعد ذلك، يمر البيض عبر صينية تحكم عالية الجودة، ثم ينزلق على منحدر فاصل لفصل الصفار عن البياض. بعد الانتهاء من العمل، يمكن تنظيف الآلة بنظام CIP مدمج. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ EN 1.4301 (AISI 304)
القدرة: 3000-6500 بيضة/ساعة
الأبعاد: 1950 × 1163 × 1480 ملم [77 × 46 × 58 بوصة
مساحة عمل صغيرة: 2950×2165 ملم [116×85 بوص
الوزن: 280 كجم [617 رطلاً
لزم توصيل الماء وتصريفه لضمان عمل نظام التنظيف في الموقع (CIP) بكفاءة. إذا كانت جودة البيض رديئة، وكان المقصود فصل الصفار عن البياض، فيجب تبريد البيض إلى أقل من 14 درجة مئوية (57 درجة فهرنهايت) قبل التكسير. نوصي بإجراء اختبار بسيط لجودة البيض . جميع أجزاء أجهزتنا التي تلامس البيض مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ EN 1.4301 (AISI 304).
