الة تكسير البيض يفصل البياض عن الصفار، بسعة 39000 بيضة/ ساعةRX-6
آلة تكسير البيضصف
تستخدم آلة كسر البيض RX-6 وحدة تغذية بحزام ذاتية الضبط مع نظام بكرات مصممة خصيصًا لنقل البيض إلى قسم الكسر. ويتحقق الأداء العالي للآلة بفضل استخدام أفضل آليات الكسر المبتكرة في فئتها. تكسر الآلة قشور البيض باستخدام سكاكين مصممة خصيصًا، تحاكي عمل الأيدي البشرية. تُعد هذه الطريقة الصحية لكسر البيض ابتكارًا من OVO-TECH. بعد ذلك، يمر البيض عبر صينية تحكم عالية الجودة. بعد ذلك، ينزلق البيض على منحدر فاصل حيث يتم فصل الصفار عن البياض. يتم تقليل حجم قشور البيض المتبقية بعد الكسر بواسطة آلة سحق قشور البيض الشاملة لدينا، مما يقلل حجمها بنسبة 95%. بعد الانتهاء من العمل، يمكن تنظيف الآلة بنظام CIP مدمج. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ EN 1.4301 (AISI 304)
القدرة: 39000 بيضة/ساعة
230 فولت 3/N/PE 50/60 هرتز
أبعاد: 4525x1535x1850 ملم [178x60x73 بوصة]
مساحة العمل الصغيرة: 5500×2500 مم [217×98 بوص
الوزن: 540 كجم [1190 رطلاً]
علومات إضافية
يلزم توصيل الماء وتصريفه لضمان عمل نظام التنظيف في الموقع (CIP) بكفاءة. إذا كانت جودة البيض رديئة، وكان المقصود فصل الصفار عن البياض، فيجب تبريد البيض إلى أقل من 14 درجة مئوية (57 درجة فهرنهايت) قبل التكسير. تم دمجه مع نظام UZS. نوصي بإجراء اختبار بسيط لجودة البيض . جميع أجزاء أجهزتنا التي تلامس البيض مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ EN 1.4301 (AISI 304) ..
