آلة تكسير البيض

وصف

آلة تكسير البيض UDTJ-5 (Eggsomatic-5000) هي جهاز حديث شبه آلي يُحدث ثورة في مجال الحصول على بيض سائل طازج. بفضل قدرتها على تكسير البيض على دفعات من 90 قطعة، يمكنك الحصول في دورة واحدة على حوالي 5 لترات من البيض السائل، وهو مثالي لمختلف تطبيقات الطهي. في كل مرة بعد تحضير دفعة واحدة، افتح الجهاز ببساطة وأفرغ الفلتر الداخلي بالقشر، ثم ابدأ دورة تكسير جديدة. يُستخدم Eggsomatic-5000 في الفنادق والحانات والمطاعم التي تُقدم وجبات الإفطار، وفي كل مكان حيث يكون الحصول السريع على بيض سائل عالي الجودة أمرًا بالغ الأهمية

القدرة: 5000 بيضة/ساعة

واط 220 فولت 1/N/PE 50/60 هرتز

صدر الطاقة

لأبعاد: 650 × 425 × 425 ملم [26 × 17 × 17 بوصة

: 0.37 كيلو واط 230 فولت 1/N/PE 50/60 هرتز، 0.45

الوزن: 35 كجم [78 رطلاً]

يستخدم محامل كروية. يُقلل حجم القشور بنسبة 70%. يستعيد 98% من كتلة البيض المتبقية في القشور. جهاز الطرد المركزي متوازن إلكترونيًا. يُحظر غسل الجهاز

باستخدام غسالة الضغط. جميع أجزاء أجهزتنا التي تلامس البيض مصنوعة من الفولاذ

.