آلات الكرواسون
فرادة كروسانالخصائص العامة
إصدار سطح الطاولة FCB:
- عجين بسمك من 3 إلى 5 مم
- 800 قطعة / ساعة مع عامل واحد
نموذج FCC مع عربة:
- عجين بسمك من 2 إلى 7 مم
- 800 قطعة / ساعة مع عامل واحد
وصف
تم تصميم هذه الآلات لتتمكن من لف أي نوع من الكرواسون دون إفساد العجين.
إصدار FCB للطاولة
. يمكنه التعامل مع عجين بسُمك يتراوح بين 3 و5 مم. يتم التحميل والتفريغ من الجهة الأمامية، أي ما يعادل 800 قطعة/ساعة بواسطة عامل واحد. مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
FCC مع عربة.
نظام دحرجة خاص وإمكانية ضبط أسطوانة الفولاذ المقاوم للصدأ يسمحان بالتعامل مع عجين بسمك يتراوح بين 2 و7 مم، بالإضافة إلى الكرواسون الصغير. يتم تحميل القطع المدلفنة من الأمام وتفريغها من الخلف على صينية خبز. إنتاجية حوالي 800 قطعة في الساعة. مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. يُنصح بربطها بآلة صنع عجينة الباف باست، المزودة بوحدة تقطيع مثلثية.
