فرن كهربائي دوار 6040/18

نظرة عامة على المنتج

فرن RMP4060-18 هو فرن دوار احترافي من RM Forni ، مصنوع في إيطاليا، ومصمم خصيصًا للمخابز التجارية والفنادق ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق. يوفر هذا الفرن الدوار نتائج خبز متسقة بفضل نظام العربة الدوارة الذي يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة عبر جميع الصواني.​

المميزات الرئيسية

• مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في الواجهة والألواح الداخلية والخارجية لضمان المتانة والنظافة
• باب زجاجي مزدوج مع حشية مطاطية للحفاظ على الحرارة وإمكانية المراقبة البصرية
• مولد بخار مدمج بقدرة إنتاج بخار عالية لخبز متنوع
• دوران العربة يتم بواسطة محرك مسنن لتشغيل سلس وموثوق
• عزل من الألياف الزجاجية عالية الكثافة للحفاظ على الحرارة وكفاءة الطاقة​
• غطاء شفط من الفولاذ المقاوم للصدأ مدمج
• المبادل الحراري ولوحة التحكم موضوعة على الجانب الأيسر مع فتح الباب من اليسار إلى اليمين​

المواصفات الفنية

• نظام التحكم: لوحة تحكم إلكتروميكانيكية مع ترموستات رقمي، مؤقت مع جرس للطهي، ومؤقت للبخار​
• ميزات السلامة: ترموستات أمان مزدوج في غرفة الخبز، مدخنة مستخرج الدخان، وقناة تخفيف الضغط​
• معلومات الموديل ED/EM | ) (غاز | GM/GD)
• نوع التحكم: ميكانيكي أو رقمي إلكتروني​
• المنشأ: صنع في إيطاليا
• عدد الصواني 18: صينية
• مقاس الصينية 40×60 : سم (متوافق أيضًا مع 45×65 سم)
• مسافة قضبان الرفوف 88 :ملم​
• الأبعاد الخارجية : 1170 × 1580 × 2200 ملم تقريبًا(العرض × العمق × الارتفاع)​
• أبعاد غرفة الفرن: يرجى الاتصال للحصول على المواصفات
• الموديلات الكهربائية

• الجهد الكهربائي: 380 فولت / 50-60 هرتز
• استهلاك الطاقة: 28-32 كيلوواط (حسب الموديل)
• النظام الكهربائي CE : وفقًا لمعايير ​
• استهلاك الغاز: حسب مواصفات الموديل

• نطاق درجة الحرارة 30 : إلى 280 درجة مئوية​
• الوزن: حوالي 800-900 كجم
• المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ في الواجهة والألواح الداخلية والخارجية​
• العزل: عزل من الألياف الزجاجية عالية الكثافة​
• الباب: زجاج مزدوج مع حشية مطاطية
• نظام البخار: مولد بخار مدمج مع صمام كهرومائي موقت​
• نظام الدوران: محرك مسنن لدوران العربة​
• الشفاط: غطاء شفاط من الفولاذ المقاوم للصدأ مدمج​
• السلامة: ترموستات أمان مزدوج، مدخنة لاستخراج الدخان، قناة تخفيف الضغط​